ALITAS (15 PAX)

Hola amigos hoy les traemos una receta muy fácil de realizar conocida en muchos países al rededor del mundo muy ricas y practicas para elaborar.

INGREDIENTES 

• 1,5 alitas de pollo 
• 100 de salsa de tomate concentrada
• 20 gr de mostaza
• 20 gr de sal
• 1 dl de aceite
• 300 gr de cebolla
• 30 gr de soja
• 20 gr de miel
• 40 gr de pimienta
• 3 cayenas o chiles picantes

ELABORACIÓN

Lavar bien las alitas ,cortar las puntas de ayuda de un cuchillo bien afilado y cortar cada una de ellas.

Por la mitad. Calentar el aceite en una sartén y freír las alitas, a fuego alto, hasta que comiencen a tomar.

Color. Sazonar con sal y pimienta, agregar la cebolla pelada y picada, rehogar hasta que esta se dore.

Mezclar en un cuento la salsa de tomate, la mostaza, la miel, la salsa de soja, sal y pimienta y verter.

Sobre las alitas, removiendo bien y cocer todo junto, a fuego moderado, hasta que salsa reduzca y dé.

Tiempo a que las alitas se hagan por dentro.